Lekkergoed self tipiessal nie in 'n metaalverklikker afgaan nie, aangesien metaalverklikkers ontwerp is om op te spoormetaal kontaminante, nie voedselprodukte nie. Daar is egter sekere faktore wat kan veroorsaak dat 'n lekkergoedproduk 'n metaalverklikker onder spesifieke omstandighede kan aktiveer. Hier is 'n verduideliking van hoe en hoekom dit kan gebeur:
1. Teenwoordigheid van metaalbesoedeling
Metaalverklikkers is ontwerp om vreemde metaalvoorwerpe op te spoor, soos:
- Staal(bv. van masjinerie)
- Yster(bv. van gereedskap of toerusting)
- Aluminium(bv. van verpakkingsmateriaal)
- Vlekvrye staal(bv. van verwerkingstoerusting)
As 'n stukkie lekkergoed met 'n metaalfragment besmet is, of dit nou van toerusting, verpakking of ander bronne is, sal die metaalverklikker geaktiveer word. Byvoorbeeld, as 'n lekkergoedstuk 'n klein metaalfragment bevat of as daar metaal in die verpakking is (soos 'n foelie-omhulsel), sal die detektor dit identifiseer en 'n waarskuwing vir die kontaminant aktiveer.
2. Hoë-digtheid bestanddele of vullers
Sekere hoëdigtheid bestanddele, soos dié wat in sommige lekkergoed voorkom (bv. neute, karamel of harde lekkergoed), kan soms probleme met opsporing veroorsaak. As die lekkergoed dig verpak is of 'n dik laag het, kan die metaalverklikker moeilik onderskei tussen die kos en klein metaalbesoedeling. Dit beteken egter nie dat die lekkergoed self sal "afgaan" of valslik as metaal bespeur word nie - dit is eerder die teenwoordigheid vanmetaalbesoedelingwat die waarskuwing sal aktiveer.
3. Verpakking
Die tipe verpakking kan ook metaalopsporing beïnvloed.Lekkergoed omhulselsgemaak van metaalmateriaal (bv. aluminiumfoelie of metaallaminate) kan probleme in die opsporingsproses veroorsaak, veral as die lekkergoed nie heeltemal toegedraai is nie of as die verpakking metaaldele (soos krammetjies of foelie) bevat. Metaalverklikkers sal dikwels hierdie tipe verpakking opspoor, maar dit is nie die lekkergoed self wat die reaksie veroorsaak nie - dit is die metaalverpakking.
4. Tipe metaalverklikker
Verskillende tipes metaalverklikkers het verskillende vlakke van sensitiwiteit. Sommige is dalk meer sensitief vir kleiner metaalbesoedeling, selfs dié wat in dikker of digter kosse soos lekkergoed ingebed is. Metaalverklikkers metmulti-frekwensie opsporingenhoër resolusiekan meer effektief wees om klein of fyn metaaldeeltjies wat in die lekkergoed of verpakking ingebed is, op te spoor.
5. Techik se metaalverklikkers vir lekkergoed
Techik se metaalverklikkers, soos dié in dieMD-Pro reeks, is ontwerp om 'n verskeidenheid metaalkontaminante binne voedselprodukte op te spoor, insluitend lekkergoed. Hierdie detektors is toegerus met hoë sensitiwiteit en gevorderde algoritmes wat help om tussen kos en metaalvoorwerpe te onderskei. Techik se stelsels kan kontaminante so klein as 1 mm (of selfs kleiner, afhangende van die spesifieke produk) opspoor sonder om die lekkergoed self valslik te aktiveer.
Techik-verklikkers beskik ook ooroutomatiese verwerpingstelsels, om te verseker dat enige besmette lekkergoed onmiddellik van die produksielyn verwyder word, wat veiligheid en kwaliteitbeheer verbeter.
Gevolgtrekking:
Lekkergoed self sal nie in 'n metaalverklikker afgaan nie, tensy dit bevatmetaal kontaminanteof metaalverpakking. Metaalverklikkers is uiters doeltreffend om metaalbesoedeling te identifiseer en te verwerp wat per ongeluk met die lekkergoed gemeng kan word tydens vervaardiging, hantering of verpakking. As die lekkergoed behoorlik verwerk is en nie metaalvoorwerpe bevat nie, moet dit sonder probleme deur die detektor gaan. Metaalverpakking of besoedeling van produksietoerusting kan egter 'n metaalverklikker laat aktiveer.
Postyd: Jan-03-2025